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1人暮らしをしていた時、男子力を上げるのは限界を感じた彼(夫)は、女子力を上げるために料理を始めました。

結婚してからも、積極的に家事を手伝ってくれますが、そんな彼が作るご飯は、アイディアにあふれ、とても独創的です。

そんなある日の晩御飯。

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オニうまザーラーポークソテー

刻んだザーサイと食べるラー油に玉ねぎドレッシングをあえたソースを、塩コショウをしてソテーした豚にかけた逸品。

食べるまで想像のつかない味だけど、ドレッシングの酸味とザーサイの塩味に食べるラー油の旨みがマッチして、ご飯が進む!
とっても美味しいご飯でした。

こんな感じで彼の作る独創的なご飯と、時々私が作るご飯を紹介していこうかと思います。

 

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