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バナナが真っ黒になったので、バナナ自体の甘さに少し黒糖をプラスして、ハニーローストナッツを散らしたバナナケーキ。チョップドサラダや具沢山キッシュ、コーンをたっぷり使った色々ハーブのポタージュも。

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バナナを2本使ったのでしっとりもっちり食感に♪

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ほうれん草やしめじやベーコンやチーズや…あまり野菜をあれこれ入れたので、今日のキッシュはいつも以上に具沢山。冷めてからの方が崩れずにカットできるけど、すぐに食べたかったので熱々でカットしたら案の定形崩れが…でも美味しい♪

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